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Filet de rouget barbet, pomme bonne bouche fourrée d'une brandade à la cèbe en « bullinada », écume de rouille au safran | Thuriès Magazine
Filets de rouget, pommes de terre en robe des champs, tomates et basilic
Filets de rouget beurre blanc aux agrumes et miel de fleurs de carottes - Tables & Auberges
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