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Saison des huîtres. Les huîtres fraîches sont placées sur une plaque ronde avec de la glace et de la chaux. Fruits de mer sur une assiette. Huître sur la demi-coquille. Deux variétés
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Greta Garbure
L'été, l'autre saison de l'huître de Bouzigues" - midilibre.fr
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